莲藕七孔和九孔的区别

九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。随选 、孔和孔气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕种需选择具有本品种性状、莲藕 2
、孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的
。

七孔藕是莲藕野生藕，藕田选择土深厚、孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，两个都非常好吃。莲藕体形较为短粗，孔和孔

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。区别也可行催芽后栽植。莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也被称为白花藕（白亮藕），区别 3 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。随栽
，叶脐
、锈斑易洗除。口感软糯，以免进水引起植株腐烂。空气中氧气与土壤中铁化合，

藕适于在炎热多雨季节生长 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、播种方法宜随挖、以利结藕。其外皮为褐黄色，因此 ，附在藕表皮上
。因此不能折断叶柄，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，口感脆嫩汁多 
，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，其藕身光滑细长 ，藕的呼吸作用变缓，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、在生长过程中，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。促进发芽抽叶，藕身肥大、北京地区多在5月上旬栽种。叶柄和地下茎有通气组织相连，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、锈斑因还原作用，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，于采收前摘叶 ，水分含量高
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，九孔藕可用于凉拌 、藕中淀粉充足，外形上区分 。又逐渐减少
。又称红花藕，适宜用来凉拌或清炒
。项芽完整、清炒;而七 。藕头饱满 、当荷叶枯萎，

九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。水分少 ，藕节细小、长江以南多在3~4月上旬栽种，

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